çiçek2

25 Aralık 2012 Salı

portakallı kek

SULU (şımarık ) KEK


Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 çay bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı ılık su
3 su bardağı un
1 adet paking powder
1 portakal kabuğu rendesi
1 adet vanilya

ölçülerim


YAPILIŞI:

*yumurtalar şekerle çırpılır (şeker eriyene dek)
*1,5 çay bardağı ılık su ve 1,5 çay bardağı sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi ilave edilir
*karıştırılır, vanilya, un, kabartma tozu tekrar karıştırılır
*biraz sıvı yağla yağlanmış kalıba dökülür (kalıbı çok yağlamayın hamur tutunup çıkamıyor)



bu büyüklükte bir kalıp kullandım
ılık ılık kek, pencerenin önünde ...

Hiç yorum yok: