FIRIN POŞETİNDE TAVUK

fırın poşetinde köy tavuğu

 

dikkat ettiyseniz ne kadar kaslı ve koyu renkte hiç marketten aldığımız ünlü markalara benzemiyor.Bu hale gelmesi bir yılı aldı bu tavuğun. Nerden mi biliyorum çünkü biz yetiştirdik..

temizlenmiş tavuk, patates, yeşil biber, domates, tuz, baharatlar ben karabiber ve kırmızıbiber koydum siz zevkinize göre ekleyebilirsiniz.Fırın poşetine hepsini koyun 200 derecede yaklaşık 1,5 saat pişirin.Poşete sığması için ben tavuğun butlarını kestim bide poşeti sıkıca bağlayıp üstüne toplu iğneyle 3-4 delik açtım. İnanın muhteşem bir lezzet oldu. Oğlum Muhammedden fırsat bulamadığım için çektiğim resimler pek kaliteli olmadı :)