salamura zeytin

 daha önce bahsettiğim salamura zeytinleri bi de böyle deneyin
zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, tuz, limon parçaları hatta isterseniz sumak.
Karıştırın kahvaltıya lezzet katsın..

bu günlerde balık pişirmek lazım ..Derler ki 40 gün balık yiyin bakın kendinizi nasıl dinç hissedeceksiniz.:) Tabi 40 . gün o mutfağı kim temizleyebilir bilemiyorum..
ALLAH sadece miğdemizi değil ruhumuzu da doyurmayı nasip etsin.
Hayırlı cumalarınız olsun.. 

SALAMURA ZEYTİN

pazardan aldığım zagudaları ( Trabzonda böyle diyoz)  yıkayıp, hafif ezip ( ben ceviz kıracağıyla yaptım) kavanoza koyuyorum. 2 günde bir suyunu değiştiriyorum. 10 gün sonra yiyeceğim kadar alıp bolca tuzlayıp yiyorum Hepsi budur.. İYİ BAYRAMLAR TÜRKİYEM