SUCUKLU MENEMEN
*2 soğan
*6 yeşil biber
*6 domates
*1 kangal sucuk
*1 çay b. sıvıyağ
*4 yumurta
*tuz
*k.biber
*karabiber
yapılışı
soğanlar küp küp doğranıp yağda kavrulur, yeşil biberler biraz sotelenir ve kabukları soyulup küp küp doğranmış domateslerle pişirilir. Tuzunu, baharatlarını dilimlenmiş sucukları koyup biraz daha pişirilir. En son yumurtayla buluşturulup mmmm servis yapılır.
