Kandil simiti yaptım canlar
yarım paket margarin veya ve en iyisi o kadar tereyağı
2 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 y. kaşığı şeker
1 fincan sıvıyağ
1,5 y. kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı içine akına simitler batırılacak
aldığı kadar un
incecik simitler yapılır önce yumurta akına sonra bol susama batırılır 180 d. fırında 10-15 dk pişirilir.
ben iki katı yaptım
çünkü kandil akşamı tüm komşularıma dağıttım Elhamdulillah..
peçetelere sarıp ince saç lastiğiyle kapatıp
sepetimizi kolumuza takıp kızımla dağıttık
bunlarsa daha önce tarifini verdiğim haşhaşlı çörekler.
tabi ki yalnız yemedim yine paylaştım.
Miraç kandilinde önce tövbe edip sonra bolca ibadet ve dua edelim.
Dilerim ALLAH kalplerimizi yumuşatır kendi merhametinden bizlere de nasip eder.
Kandiliniz mübarek olsun.
Kalın sağlıcakla.
