üzgünüm

hiç elim kolum kalkmıyor moralsiz, hasta, üzgünüm. Zaten kelebek gibi olan bünyem son olaylara dayanamadı. 
Üzüntümüz var, eşimin abisi kötü bir hastalığa kapıldı ve hiç belirti vermeden 2-3 gün içinde .. Hepimiz şaşkın, üzgün : ( 
Resimdeki gibi günlere ihtiyacımız var...

kızım üniversiteli oldu

Sizlerle paylaşmak isterim ki
kızım K.T.Ü. Jeoloji mühendisliğini aldı.
Mutluyuz oturduğumuz şehirde okuyacak
Mutluyuz istediğimiz bir bölümdü (önü açık ve baba mesleğinden dolayı )
Şükredipdevamını dileyeceğiz :)
Sevgiler hepinize...

bin aydan hayırlı

Tüm Müslümanların bin aydan hayırlı olan Kadir geceleri mübarek olsun.ALLAH zulümde olanlara yardım eylesin.. 

aynı acıyı hissedebilir miyiz ?

sahurda film izler gibi izlemedim Gazzeyi , yüreğimde hissettim yaşadıklarını. Tabi ki ateş düştüğü yeri yakar ama kendimce destek oldum onlara. Canlı yayında Şifa hastanesinde olanlara tanık oldum. Bir baba uyuyan çocuğunun kucağına düşen bombayı anlatıyordu. Çocuğunun organları dışarı çıkmış.Çocuğu ya çocuğu, dünyadaki en kıymetlimiz :(..  Hava, kara her yerden saldırı.. Neden Müslüman oldukları için. israillilere göre Müslüman öldürmek sevap. Lanetli toplum Allah size lanet etsin. Az kaldı Müslümanların baharı bitiyor yazı gelecek İnşaAllah..
Yatağıma suçlu gibi uzandığımda yaşadığım şehrin işgal altında olduğunu hayal ettim.Bırakın çeşit çeşit yiyeceklerle dolu iftar sofrasını, bırakın çocuklarımızın öhö dediklerinde gittiğimiz lüks hastanelerimizi, bırakın kıyafet rezaletimizi, bırakın ayyy 1 puanı daha olsaydı şu üniversiteye giderdi .........................  
insanlar can derdine düşmüş, evinde güvende değilsin hiçbir yerde.. Vitese takmış gidiyor israil, ne vicdanı var ne dur diyecek yürekli bir ülke. Geçenlerde bir Mısırlı'yı dinliyorum. ''Biz alıştık ölüme ama bana en çok Türkiye'den başka hiçbir Müslüman ülkenin  ses çıkartmaması dokunuyor, kendimizi çok yalnız hissediyoruz'' dedi.
Acı..
Dehşet..
Nefret..
Utanç..
Sefalet..
Eyy dünya eyy yanlı basın..Bir KATİL İSRAİL bile diyemiyorsunuz yarın HAKKIN DİVANINDA sizleri görmek istiyorum. O zavallı bebelerin hakkını nasıl ödeyeceksiniz. BANA DOKUNMAYAN YILAN BİN YAŞASIN diyen siyasetçiler o yılan sizleri soksun...
Hiç değilse Ramazan hürmetine fitrelerimizi bankalarda açılan hesaplara yatırıp onlara destek olalım..
ALLAH tüm dünyada ki ve ülkemizdeki Müslümanlara merhamet etsin, zafer yüzü göstersin ve dilerim MEHDİ (a.s.) ı tez zamanda göndersin AMİİN..

Irak'ta yaşananlar ile ilgili mühim açıklama

Bir küçük hikaye

 Aklım o kızda kaldı....
Ne çok ağlıyordu, ne samimiydi ifadesinde,
İlk defa dürüstlüğün birine bu kadar yakıştığına şahit oldum.
İnsan insanı bu kadar sevebilir miydi ki ?
Bu kadar masumluk var mıydı ki ?
Aşk tek taraflı olunca mı aşktı ?
Fedakarlığı ahmaklık sayanlar ne yüzeyseller..
Otobüse en son bindi. İmkanı olsa gitmeyecek tüm ömrünü o anda hapsedecek gibiydi.Kız daha çok sarılıyor, gözlerini çocuktan alamıyor, ellerini ezberliyor, ona birşeyler söylüyordu. Çocuk ilgiyle ilgisizlik arası, kararsız, mutsuz, zoraki gülümsüyor.
Ve tesadüf kız yanımdaki koltuğa kendini zor atıyor, cam kenarını ona veriyorum. Hemen hareket ediyoruz. Kız hıçkırıklara boğuluyor, o'nu en son göreceği yere kadar çabalıyor.. Sanki bu son görüşmeleri.. 
* Eşin mi? diyorum
* Hayır , diyor
* Susuyorum
......................
......................
* Nişanlım, yakında evleneceğiz
içimden 'eee neden ağlıyorsun' diyorum
* Ama ben o nu daha çok seviyorum, sanki bu son görüşmemiz
.........................
Bana çok şey anlatıyor, ilk defa tanıdığı ve bir daha belki de hiç göremeyeceği bana..Şimdi düşünüyorum da hiç tanımadığına doğru veya yanlış şeyleri anlatmak sağlıklı bir davranış.Birincisi gayet güvenilir, ikincisi kendiyle ilgili yalan hayallerini de anlatmış olabilir böylece içinde ukde kalmıyor. 

Parmağında yüzük vardı olmasa nolur ki o zaten gönlüne yazmış. 

Şimdi merak ediyorum acaba yolların ayırdığı bu gençler ne alemde..Ama kız ayrılacaklarına emindi, oğlanın kızın  yüzüne söylemeye cesaret edemediğini telefonda söyleme ihtimali yüksek,
Hayat işte..
Her seven layığına kavuşamıyor.
Görelim Mevlam ne eyler neylerse güzel eyler..

ciğer kavurma

kurbandan kalan ciğerler tencereye konur kendi suyunu çekene kadar pişirilir sonra ister sıvıyağ, ister katıyağ, istenirse her ikisiyle soğan eşliğinde biraz sotelenip, yeşil biber, domates, tuz, baharat eklenerek pişirilir. Afiyet olsun..

ve beşamel soslu makarna

sonra sütlaçla tamamlanır.
bu günkü menünüz tamamlandı :)

mutlu masalar

 ne lezizdir, ne pratiktir milföy.
koy içine kaşarı at fırına.
sıcak sıcak mmm..

daha önce de verdiğim bir tarif HULYA ( bacaklı )

yine tarif verdiğim elmalı kek, deneyin yumuşacık çok güzel.

güzel insanlarla, hoş sohbetlerle şenlenen bir masaydı.

ve salataların kraliçesi KISIR.

kırk yıldır hatırı sayılır kahve..
demeden geçemiycem.
gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül sohbet ister kahve bahane..

akçaabat köfte

Akçaabat köftede yağlı kıyma, bayat ekmek içi, sarımsak ve tuzdan başka bir şey yok. Önemli olan çok yoğurmaktır.

afiyet olsuun..

yine Trabzon a has tatlardan daha önce de tarifini verdiğim tomara tavası..

Bu gün salı görünümlü cuma yaşıyorum. 
Allah' a emanet olun..

SOMALİYE YARDIM

KARNIM ÇOK ACIKTI ANNE.. BUGÜN NE PİŞİRDİN ANNE. ÇOK AÇIM ve ÇOK SUSADIM ANNE. GALİBA ÖLÜYORUM ANNE...

Açlıktan, susuzluktan, hastalıktan, yoksulluktan, yoksunluktan.. 

Savaşlardan, bir türlü bitmeyen kaoslardan, acımasızlıkdan ve buna benzer bir çok nedenden dolayı  yaşamdan koparılan tüm 

'Dünya Çocukları'na ithafen..

Tekrar Yayın

Bugün ne pişirdin anne?.
Hep senin sevdiğin şeyleri yavrum. Hep senin sevdiğin şeyleri. Köfte, patates, peynirli makarna ve tatlı olarak muzlu pasta.

Bugün ne pişirdin anne?.
Yiyecek hiç bir şeyimiz yok yavrum. Hiç bir şeyimiz yok. 
Bir damla suyumuz bile yok.

Bekle yavrum, ne olur ölme. 
Dünya unuttu bizi, Türkiye'nin yardımları ise gelmek üzere..
Bekle yavrum ne olur, ne olur ölme..

Anne çok acıktım, bugün ne pişirdin? sorusuna, anneler genellikle:

-Hep senin sevdiğin yemekler yavrum veya Allah ne verdiyse onu pişirdimyavrum diye cevap verirler.

SOMALİ'de!. Somali'de ise:

-Umut çorbası. Lütfen yardım edin çığlığı ile duyun sesimizi aşı (yemeği).

Eğer çeteler olmasaydı, eğer sen yöneteceksin ben yöneteceğim kavgaları son bulsaydı, eğer devlet mevcudiyetini (varlığını) vatandaşlarına hissettirebilseydi, sömürge mantığını yerleştirme çabasında olmasaydı bazı devletler, eğer insanlar düzen içinde olmanın ve hiyerarşinin kurallarını benimseyip birbirleriyle değil de, kuraklık ile, cahillik ile, olumsuz şartları oluşturan durumlar ile mücadele edebilselerdi, eğer tüm dünya bir dilim ekmeğin, bir dilim pizanın, bir tabak pilavın yarısından feragat edebilseydi Somali'li için; Mogadişu, Hergeisa, Kismayo, Berbera ve Marka şehirlerinde yaşam mücadelesi veren anneler o melun cevabı vermeyeceklerdi bebeklerine. 

Yiyecek hiç bir şeyimiz yok..

Sömürülmeye boyun eğmeyen bir devletleri, irade sahibi yönetenleri ve olumlu düzenin, doğru otoritenin güçlü nefesi olsaydı şayet, huzur içinde yaşayacakları evleri de olurdu anaların, mutfakları da.. 

Hanelerinde elektrikleri, ocakları, çorba pişirebilecekleri bir avuç pirinçleri, şehriyeleri, mercimekleri.

Açlığın yorgunluğu ve ölümün kokusu; kucaklarında avutmaya çalıştıkları bedenleri sarmasaydı, o analarında önlerinde mutfak önlüğü, yüzlerinde gülücük yavrularına şu iki güzel cevaptan birini verirdi mutlaka: 
-Senin sevdiğin şeyleri pişirdim çocuğum veya tanrı ne verdiyse yavrum. Tanrı bize ne verdiyse.

Ey dünya uyuma; 
SOMALİ aç.
SOMALİ çaresiz.

SOMALİ'de su yok. Ekmek yok. Aş yok. Pişirecek, yiyecek hiç bir şey yok.

Anneler çaresiz. Evlatlar ölüyor. Sahip olduğu bir lokmayı hangi evladına yedirsin, hangi yavrusunu ölüme versin!. Kararsız. 

Ey dünya uyuma!.

Sen gökyüzündeki yıldızları, mehtap yerine seyrederken, SOMALİ'de yaşayanların evi yok. Çatısı yok. Yıldızların güzelliğini seyredecek mecali yok.

Ey dünya uyuma!. 

Sen kapını kilitleyip güven içinde, huzur ile yatağında yatarken, SOMALİ'linin kilitleyecek kapısı yok. Güveni yok, güvenliği yok. 

Ey dünya uyuma!. 

Sen; su, soda, kola içerken, o susuzluğunu dudaklarına çaldığı bir damla su ile gidermeye çalışıyor. Sen hazımsızlığına çare bulurken, SOMALİ'li midesinin, bağırsaklarının çığlığına, açlığına, susuzluğuna ne yazık ki çare bulamıyor.

Haydi dünya bir şeyler yapalım..

Tüm dinler, diller, ülkeler, insanlar gönül gönüle verelim. El ele tutuşalım. Bugün pişirdiğimiz yemeklerden bir tabağı yemeyelim, yarın için arttıralım. Yarın pişireceğimiz yemek malzemelerinin parasını ise SOMALİ'ye yollayalım...

Bir bardak suyun yarısını içip yarısını dökeceğimize, bozuk çeşmeden damlayan o tek damla suya kayıtsız kalacağımıza; varlıklarımızı SOMALİ insanları ile paylaşalım.

Haydi dünya onlara;
UMUT olalım. 
ÇARE olalım.

Ekmek olalım, su olalım, ilaç olalım.

Koli olalım, binlerce koliler olalım.

Tırları dolduralım, uçakları dolduralım. SOMALİ'ye doğru yola çıkalım..

Duydum ki bu gün Londra'da, Somali Konferansı başlamış.

Sende duy, sende bil Somali, TÜRKİYE'm tüm dünyayı uyandırmış.

Dayan Somali dayan!.
Yakında açlığın da karnı doyacakmış. Ölümün de..

　
                                             
Lütfen; izleyicim olun veya olmayın; herkes ile paylaşın. Yada sizde düşüncelerinizi yazın. 

Somali kurtulsun diye. 

İnsanlık ölmesin diye...

Kadere İman Belgeseli [Tüm Bölümleri - Full]

davet masaları

ablamlar, yeğenler, enişteler.
güzel bir hafta sonuydu.
Tekrarını dileyerek masada neler varmış bakalım ve tarifleri sonraya bırakalım..

patates salatası

Börekler 

 -Anne bıktık senin bu kekinden
- ! ... 

değişik şeyler yapıcam diyorum elim varmıyor :D

gözleme

gözleme!
olumsuz, oysa gözle olmalıymış. Bol bol gözle :)
içi patatesli mmmm..

patatesler rendelenir, domates, tuz, baharat eklenip az sıvıyağda pişirilir.
bir adet yufka fırçayla sıvı yağlanır, katlanır ve harçtan konulur, tekrar katlanıp kare elde edilir ve tavada kızartılır.
öğleye çayın yanına yapın arkadaşlar.

Pazartesiniz bereketli olsun baaayy

kuş yuvası

Anne misin?
iki dünyada da evlat için uğraşırsın.Sadece bu dünyada koruyup kollayıp ev kurmazsın, ahiret hayatı içinde dinini  öğretmeye çalışır, orada da kendinden çok onun cennetlik olmasını arzu edersin...
Benim evim müstakil o yüzden elektrik saatimiz de kapıda. Zaten kuş sesleriyle uyanırdık sabahları bu sefer kuşlar daha da yakına gelmiş saatin içine yuva yapmışlar. Rahatsız etmemek adına detaylı çekmedim ama 6 yavrusu var görmelisiniz kendilerinden büyük ağızları var ve hep ciyaklamakla meşguller. Sadece anne kuş değil baba kuşta yiyecek taşıyor. İnanın nöbet tutuyorlarlar. Biri çıkıp biri giriyor. Mevlam çok büyüksün, vay sana inanmayanın, inanıpta gururundan uygulamayanın haline..

Bu manzarayla CUMANIZ MÜBAREK OLSUN diyorum..

:)

herkeslere tatlı yiyip tatlı konuşalım diyorum.
yoksa ne kalacak ki geriye.
tatlı dil, güler yüz sadakadır.
:)

kandil simiti

Kandil simiti yaptım canlar

yarım paket margarin veya ve en iyisi o kadar tereyağı
2 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 y. kaşığı şeker
1 fincan sıvıyağ
1,5 y. kaşığı mahlep
1 yumurta sarısı içine akına simitler batırılacak
aldığı kadar un
incecik simitler yapılır önce yumurta akına sonra bol susama batırılır 180 d. fırında 10-15 dk pişirilir.
ben iki katı yaptım 
çünkü kandil akşamı tüm komşularıma dağıttım Elhamdulillah..

peçetelere sarıp ince saç lastiğiyle kapatıp

sepetimizi kolumuza takıp kızımla dağıttık

bunlarsa daha önce tarifini verdiğim haşhaşlı çörekler.

tabi ki yalnız yemedim yine paylaştım.

Miraç kandilinde önce tövbe edip sonra bolca ibadet ve dua edelim.
Dilerim ALLAH kalplerimizi yumuşatır kendi merhametinden bizlere de nasip eder.
Kandiliniz mübarek olsun.
Kalın sağlıcakla.

civcivli bebek yeleği

Terapilerime devam...
Nedersiniz dünya tatlılarına ne çok yakışacak değil mi?
Severek, zevkli örülüyor..

                                                                                                                                                                       

kız bebek patikleri

 bu şirin patikleri sizlere göstermek istiyorum. Sevgili Tülin tarif  istemişti bunlar yardımcı olur inşallah.

daha önceki postlarda da bakınız.

parmak tarafındaki şeritlerin ilki 15 sonra 17 , 19, 21 ve telsiz dolgu.

30  zincir çekilir üstleri 3 de çıkılır ama topuk ve parmak kısımları  aynı zincirin içine 3 dolgu yapılır.Aynı dolgu yerine gelinince 3 ün üzeri6 olur. 6 nın üstü 12. Ama siz ayarlarsınız yuvarlaklığını, büyüklüğünü. 

 çokta anlatamam ama.. bi de epey oldu yapalıya  tam odaklanamadım. Neyse resimler belki benden iyi anlatıyordur. 
Sevgilerimle kolay gelsin..