hellim kızartmaca

sabah sabah çıtır simit

ne yalan söyliyim hiç hellim alıp yeme gereği duymamıştım.Zaten ilk olarak isminide 'yemekteyiz'

proğramında duymuştum. Ballandıra ballandıra anlatırlardı ve yerlerdi. İki üç defadır alıyorum ve dedikleri kadar varmış. Peyniri çok incecik olmayacak şekilde dilimliyorsun hafif yağlı tavada biftek gibi kızartıyorsun. Ama unutmayın çok tuzlu 2-3 saat suda durursa iyi olur ama benim gibi aceleniz varsa tuzlu tuzluda yiyebilirsiniz ...Hepinize günaydınlar olsun şekerler...