Dünya ve Ahiret Efendimizsin

| Dünya ve Ahiret Efendimizsin

---

Bir Ulü'l-emr idin emrine girdik
Ezelden bey'atli hakanımızsın
Az idik sayende murada erdik
Dünya ve ahiret sultanımızsın


Unuttuk İlhan'ı Kara Oğuz'u
İşledik seni göz bebeğimize
Bağışla ey şefi' kusurumuzu
Bin küsür senelik emeğimize

Suçumuz çoksa da sun'umuz yoktur
Şımardık müjde-i sahabetinle
Gönlümüz ganidir, gözümüz toktur
Doyarız bir lokma şefaatinle

Nedense kimseler dinlemez eyvah
O kadar saf olan dileğimizi
Bir ümmi isen de ya Rasulallah
Ancak sen okursun yüreğimizi


Suları tükendi gülaptanların
dinmedi gözümüz yaşı merhamet
Külleri soğudu buhurdanların
Aşkınla bağrını yakmada millet

Ne kanlar akıttık hep senin için
O Ulu Kitab'ın hakkıçün aziz
Gücümüz erişsin ve erişmesin
Uğrunda her zaman döğüşeceğiz

Yapamaz Ertuğrul Evladı sensiz
Can verir canânı veremez Türkler
Ebedi hadimü'l-Harameyniniz
Ölsek de ravzanı ruhumuz bekler

İdris Sabih Bey

Not:1916 nın sonundan 1919 yılının başlarına kadar Medine, İngiliz destekli Şerif Hüseyin birlikleri tarafından kuşatılmıştı. Bu ağır kuşatma şartlarında Fahreddin Paşa ve Osmanlı askerleri kahramanca bir mücadele sergilemişler ve Medine'yi korumaya çalışmışlardır. Bu müdafaa sırasında ciddi açlık tehlikesi ile karşı karşıya kalacak ve kumandanlarının emri ile çekirge yemek zorunda kalacaklardır. Müdafaanın son günlerinde İngilizler sinsi bir plan neticesi Medine'ye girmeye muvaffak olurlar. Askerlerimiz esir edilecektir. Fahreddin Paşa ve askerlerimiz Medine'den ayrılırken, bir yandan göz yaşı dökmekte, bir yandan gözlerini ikide bir geriye çevirerek Efendimiz'in yeşil kubbeli türbesine bakmakta ve bir yandan da bu şiiri seslendirmekteydiler. Bu şiir, kuşatma altında, Fahreddin Paşa'nın ihtiyat mülazımı İdris Sabih Bey tarafından yazılacaktır

http://www.talhaugurluel.com/index.php

İyi Günler, 29 Mart Cuma

lütfen ziyaret edin ...

hellim kızartmaca

sabah sabah çıtır simit

ne yalan söyliyim hiç hellim alıp yeme gereği duymamıştım.Zaten ilk olarak isminide 'yemekteyiz'

proğramında duymuştum. Ballandıra ballandıra anlatırlardı ve yerlerdi. İki üç defadır alıyorum ve dedikleri kadar varmış. Peyniri çok incecik olmayacak şekilde dilimliyorsun hafif yağlı tavada biftek gibi kızartıyorsun. Ama unutmayın çok tuzlu 2-3 saat suda durursa iyi olur ama benim gibi aceleniz varsa tuzlu tuzluda yiyebilirsiniz ...Hepinize günaydınlar olsun şekerler...

shrewton,England, Birleşik Krallık ta bir kasaba

sanal gezime katılır mısınız burası bir köy veya kasaba inanılır gibi değil dimi bayıldım siz de görün istedim tek tek pc den resim çektim..

iyi seyirler...

atlara bakın yaaa

nasıldı ?

klasik bir menü

akşam yemeğine güzel bir mercimek çorbasıyla başlanır

mercimek biraz tuzla pişirilir, ezilmeye yakın tereyağı ve 1 kaşık salçası eklenir en son nanede koyulup afiyetle yenilir. Ben bu şekilde yapılmasının daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Yağı salçayla yakmıyorsunuz, mercimeği haşlayıp süzgeçten geçirip besin değerini azaltmıyorsunuz...

marul, maydanoz, nane karışımı kocaman salata

Akçaabat köftesi resimde görüldüğü gibi yarım kilo kıyma bayat ekmek, tuz, karabiber, 2-3 diş sarmısak iyice yoğrulup köfteler yapılır ve tavada güzelce kızartılır

ardından elticeğizimin elleriyle yaptığı laz böreği afiyetle yenilir

bi ara tarifini alırım ama yine ona yaptırırım :)

Mutluluk

bu kızlar bana dün geldi koymaya yer bulamadım

işe gelince konuştum sevdim 

mercimek köftesi

işten eve gittiğimde yemeğim vardı ki pazar gününden pt yemeğini hazırlamıştım ama oğlum mercimek köftesi isteyince kıramadım tabii ve ortaya bu çıktı

öncelikle 1 kase kırmızı mercimek üzeri az geçicek şekilde tuzla pişirilir. Suyunu çekip iyice katılaşınca (bakın eğer mercimekler pişmemişse biraz daha sıcak su koyabilirsiniz) yarım kase köftelik bulgur koyulup ocak kapatılır. Mercimekle bulgur karıştırılıp soğumaya bırakılır.

ayrı bir yerde 4 büyük soğan( minik minik doğranmış)1 su bardağı sıvı yağla iyice kavrulur,1 dolu dolu kaşık acı biber salçası, 3 dolu dolu kaşık bunlar yemek kaşığı, domates salçasıyla karıştırılır. Kırmızı pul biberde eklenip kavurulur. 

Soğumuş dinlenmiş mercimek ve bulgura maydanoz, karabiber, kimyon, köfte baharıda eklenir hepsi beraber yoğurulur. vee serviiiss.. Afiyetler olsun efenim..

boş dururken boş çalışalım

yeğenimin kızı olucak inşallah bununla yıkanıcak, 

bunlarda ne olucak bilmiyorum maksat boş durmayayım :)

hem elimiz hem ağzımız boş durmuyor yani

bu aralar pek bi süzüldüm az kilo alsam diyorum :)

bize bir melek geldi

erva buğlem 

bu şekerlik bana misafir oldu ama hiç yaramaz değil maşallah annesi öyle güzel yetiştirmiş ki görüldüğü üzere örtülere objelere dokunduğu an annesi hayır dediğinde hemen dönüp bakıyor ve bırakıyor.

henüz  bir yaşında ve yeni yeni yürümeye başladı eşyaları tutup tutup geziyor

GUG

CE E...

tesbih

evet doğru görüyorsunuz tesbih taşının içinde karınca var bu doğal bir taş ve hemen hemen her taşta karınca var ..Karınca kadar bile olamadık hep Subhanallah, Elhamdürillah, Allahuekber zikrediyor.

bunlar bir ahbabımızın tesbih kolleksiyonu 

her biri çok kıymetli ve ilginçti

oklava işi

acaba meri ne yapıcak 

görüldüğü üzere oklava işi birşey yapıyorum ama süpriz bitince anlıycaksınız

istenildiği kadar zincir çekilip herbir zincire batıp oklavaya geçiriyoruz

sonra 5 er 5 er alıp yine 5 tane dolduruyoruz

hadi bakalım sizce ben ne yapıyorum

mangal

iş güç ama iş yemeğe gelince illaki bi zaman bulunur dimi

iyi ki bu hafta sonları var her ne kadar ben 2 gün işe gidip 5 gün tatil yapma taraftarıysamda 2 güne ne sığdırırsam kardır diyorum hem iş , hem gezi, hem ......... anlatsam şaşırırsınız :)

köfteler sevgilinin ellerinden öptü şeyyy bende tavukları yıkadım ;p

neyse ailecek terasta mangal yapalım dedik hava soğuk bize vız

eeee açız

sevgili yaptı biz yedik

elimde birikmiş o kadar post var ki bu gün sizi meri neden geri döndü dedirticem :)