çiçek2

29 Eylül 2013 Pazar

kaçamak






kış gelmeden küçük kaçamak yapalım biraz denize girelim dedik ama bu havada denize girmek çılgınlık.. Bi de ne görelim denizde baba oğul çıldırıyor..Yoo o kadarda değil en fazla ayakları soktuk , kıyafetleri ıslattık geldik :)

26 Eylül 2013 Perşembe

KIŞ HAZIRLIKLARI






bende blok arkadaşlarımdan geri kalmıyım kış hazırlıkları yapıyım dedim :) çok şükür biraz bişeyler yaptım. Yeterli mi aslaaa... :) sevgilinin dediği gibi kıtlık mı var?  Şaka bi yana elimin altında hazırda yiyecekler olması kolaylık geliyor bana her ne kadar hazırlık aşamasında yorgunluktan potoslama iş yapsamda ( yine eşimin tespiti ) ..
Hafta sonu mutfaktan çıkamadım
*Turşu
*Reçel
*Zaguda ( yeşil zeytin salamurası.. çekmeyi unuttum )
*Kahvaltılık ezme
*Melemenlik
*Sade domates konservesi...
*Dondurucuya fasülye

BEYAZ LAHANA TURŞUSU

*Bir top beyaz lahana
*2 baş sarmısak
*6-7 havuç
*2 demet maydanoz
*2 şişe sirke (ben elma kullandım )
*ince tuz
*su
*2 elma
*Bir avuç nohut ( ben haşlamadım )
* Bir paket limon tuzu
*1/2 su bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı şeker
YAPILIŞI:
Ben lahanayı haşlamadan çiğden yaptım. Lahanalar ayıklanıp, doğranıp,yıkanır. Turşu kabımın ( her şeyi camda seviyorum ) en altına nohut ve dilimlenmiş elmaları koydum. Lahanaları aralarına sarmısak,havuç koyarak bastıra bastıra dizdim. Tuzlu su yapıp üstünü geçecek kadar doldurdum. Limon tuzunu, Maydanozunu,sıvıyağını,sirkesini,şekeri koyup kapattım.

NOT: Resimlerde gördüğünüz gibi bazılarını konserve gibi ters çevirdim. Çünkü onlara sıcak tuzlu su koydum.

AYVA REÇELİ

*2 kg ayva
*2,5 kg şeker
* 2 adet limon

YAPILIŞI:

Akşamdan soyup dilimlediğim ayvaları en alta koyup üzerine şekeri döküp tencerede sabaha kadar beklettim. Sabah 3 su bardağı su döktüm 1-2 kaynayınca şöyle bi karıştırdım. Normal ateşte kaynatıyorum. Sonra rengi dönüp meyveleri pişince tabağa alıp soğuttum biraz katılayınca limon suyunu ilave ettim. Böylece 20-30 dk pişti altını kapattım ılıkken kavanoza döküp, soğuyunca ağzını kapattım..

DONDURUCUYA FASÜLYE:  Fasülyeleri yıkayıp, süzüp, poşetleyip kaldırıyoruz..

KAYVALTILIK EZME:

*6 kg kırmızı etli biber
* 4 kg domates
*4-5 adet patlıcan
*1 baş sarmısaktan 2-3 tane eksik
*1 su bardağı ceviz veya kavrulmuş fındık
*1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
*1/2 y. kaşığı karabiber
*1 paket yedibahar veya çemenotu veya evden kimyon kekik vs. kafanıza göre
*1 y. kaşığı nane
*1,5 y. kaşığı tuz
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı şeker
YAPILIŞI:

Tohumlarından temizlenen ve yıkanan biberler kaynar suda haşlanır.Patlıcanlarda soyulup biberlerle haşlanır. Süzgeçe alınıp kabukları soyulur.İnce ince doğranır ben robotta çevirdim. Büyükçe bir tençereye konulur.Kabukları soyulan domateslerde robottan geçirilip yukarıdaki diğer bütün malzemelerle tencereye konulup iyice pişirilir. Pişen sos tenceredeyken blenderle ezilir. Sıcak sıcak kavanozlara koyulur ve iyice silinip sıkıştırılır.Akşamdan sabaha üzerleri örtülerek ve ters çevrilerek bekletilir. Sonra çok ışık almayan bir yerde sonlarının gelmesini beklerler :)

MELEMENLİK :

*10 kg domates
*2-3 kg yeşil biber
*1 su bardağı sıvıyağ
*1,5 y. kaşığı tuz

YAPILIŞI:

Kabuları soyulan ve robotta parçalanan domatesler ve yine tohumlarından temizlenen, doğranan biberler büyüçe tencereye konur. İyice pişilir. Yağı, tuzu konur. Sıcakken kavanozlara dökülüp ters çevrilir. Bunu blenderde ezmiyorum.

DOMATES KONSERVESİ

Yukarıdaki melemenlikten biberi çıkartın diğer herşey aynı.. Bunu sade yapmamın sebebi yemek diplerine hazırlık...

Bu kadar işten sonra soğuk bi erik, böğürtlen kompostosunu da hak ettim dimi..(şalgamsuyu şişeleri)

ALLAH sağlıkla yemek nasip etsin, bereketini versin, konu komşuyla paylaşmak cömertliğini versin. Yakında evlenecek yeğenimede çeyiz olsun benden :)

Sevgilerimle canlar...

18 Eylül 2013 Çarşamba

çocuğumun başarısı için ne yapmalıyım

resim internetten alıntıdır..
Öğrenci annelerine öğütler:
1*Anneler babalara göre daha bilinçlidir ve bunu değiştirmek imkansızdır :)
2*Herşey çocukta biter onu ne kadar eğitirsen eğit mayasında ne varsa onu yaşar
3*Çevresindeki acımasız çocuklar onların ebeveynleri gibi konular çook canını sıkacak hazırlıklı ol
4* A a a diyeceğin daha önce hiiç karşılaşmadığın, düşünmediğin, benim başıma gelmezlere rastlayabilirsin
5*En iyisi, en safı, masumu, en tembeli, en çalışkanı, en uysalı, en terbiyelisi, en yaramazı, en güzeli, en çirkini, en fakiri, en zengini, en beceriksizi v.s. senin çocuğun değildir. Bunların hepsidir, hiç biridir.

6*Çok nadir öğretemeyen öğretmen vardır. Öğretmen seçmekten vazgeç.
7*Kendini, eşini, sülaleni suçlama Allah bu kadar vermiş Einstein dayısı olacak hali yok
8*Servise, yolda yürürken serserilere, sapık birilerine kafayı bağlama yoksa kendini ruhsal tedavi için hastanede bulursun dahada kötüsü artık ona bi faydan da olamaz.
9*Bir kaç sabah yemedi diye okulda arada abur cubur aldı diye kahrolma sanki sen kendi ellerinle eve dadak madak almıyor musun? Anne acıktım dediğinde hiç mi bekletmiyorsun?
10*Sen hayatında hiç yalan söylemedin mi? Noldu şimdi yalancılar başı mısın?
11*Okuldaki tuvaletler pis mi? sabun yok mu? tuvalette büyük çocuklar onu korkutuyor mu? öğretmeninden izin alamadığı için altına mı kaçırıyor? varsın kaçırsın. Mecbur kalınca gider.
12*Bir elinde çanta, bir elinde spor çantası, bir elinde beslenme, bir elinde şemsiye kaç eli mi var?Yinede sen elinden tutma.Yalnız yürüyemezse büyüyemez.Boyu büyür ama...
13*Ne oldu hayallerini mi kırdı. Senin başaramadıklarını o da mı başaramadı... Kimsenin suçu yok sakin ol ne dövün, ne üzül..Kader..
14*Okulda dayak mı yiyor, parasını mı çalıyorlar veya korkutarak mı alıyorlar , öğretmenlerde mi ilgilenmiyor, babasına desen okulu birbirine mi katar çare yok iş sana düşüyor..Bi tek annem olsun bana yeter.. :)
15*Biliyorum zaten öğretmenler bişey öğretmiyor hep sen ilgileniyorsun :))
16*Hiç dinlemiyor hiiiiç..Sen anlatırken kalemi düşüyor, silgiyi bulamıyor, boş boş bakıyor, daha konuyu anlatmadan tamam tamam anladım diyor... Performanstan 100 alanda sensin, çaktırma, hatta arada havanı at 100 alan benim diye..
17*Şimdi bu gripte nereden çıktı..Offf okuldan geri kalacak...Oğlum arkadaşlarının telefonu yokmu öğrenseydin derslerini..Tamam tamam ben yarın öğretmeninden alırım..Oğlanında çok umuruydu :) Alsan nolcak yine sen yapıcan.
18*Zaten sınıfta herkes senin çocuğunla uğraşıyor kesin sınıf değiştirmelisin.. A a aaaaa bu sınıfta aynııı...!
19*Zaman değişmiş ayol bizim zamanımız dediğin an sen yaşlanmışın kim takar seni
20*Ergenliğe mi girdi acaba, erken galiba, google amca bıkar artık sorularından, kesin bi doktara gitmelisin..Ya boyu uzamazsa...Ha ha haaa  .. Akışına bırak..
21*Sevmek... Kim ...Yok yaaa.. Ne anlarlar..Yok canıım..Başkalarının  ki sever ama benim kinin hiç o taraflarda bezi yok baksana yaklaştırmıyor bile..Tabi tabi seninkinin duyguları alınmış ya.. Sen de aynen öyleydin Kutsal Meryemana :)
22*Benim çocuklarım aslında başarılıymış yani baksana neler var neler...Evet hayatım haklısın okumuş ama adam olamamış..Ayyyy kötü hastalık mı varmış vah vah keşke sağlıkları olsunda başka birşey istemem. Gerçek mi mühendis olmuş ama sinir ilaçlarıyla zor işe gidiyor, Yazık ne anne var ne baba, Ne güzel bi evimiz var içinde çoluk çocuk, Demek okul yok ki gitsinler....Namazda ne dua ettiğni unutma 'Hakkımızda hayırlısı..'

       Velhasıl biz anneler ne kadar yapsak azdır, çocuklarımız ne kadar başarılı olsalar yetmez... Bir gün öyleyiz, bir gün böyleyiz. Ama şükredeceklerimizi unutmazsak, rızkı verecek, nasip edeceği bilirsek daha sakin olabiliriz. Tabiki yan gel osman dört dönüm bostan değil...Ben hep derim önce bana siz lazımsınız çocuklar..Bi defasında oğlumun matematik öğretmeni 'bir numara , adam gibi adam' demişti oğlum için ne kadar gururlanmıştım...
     ALLAH hepimize imanlı, terbiyeli, sağlıklı, başarılı, bol rızıklı evlatlar versin canlarım, Amiin...Meriniz..

17 Eylül 2013 Salı

Kadir Mısıroğlu

Kadir Mısıroğlu ilk defa kendisini dinliyorum tarihçi, hukukcu, yazar. Herhalde 80 yaşında vardır ama müthiş hafızası var, zeki, akıllı bir adam lütfen youtube tan videolarını izleyin. Ben her hafta böyle bi tarihçi, bi din adamı, bi araştırmacı v.s. videolarını izlemeye çalışırım. Sonra karşı fikirleri olanlarla mukayese ederim. O zaman gerçekler nasıl anlaşılıyor inanamazsınız.Çok kızdığım şey aynı fikirde sabit kalanlardır fikri sabit.. İnsan değilmiyiz dünkü aklımı, fikrimi beğenmek zorunda mıyım? Kendimi değiştirmek, geliştirmek atalarımla aynı düşünmemek kadar doğal hakkım olamaz mı ?... İlahlaştırılan insanların hataları gün yüzüne çıkamaz mı?..Babamın partisine oy vermek zorundamıyım, her din adamının söylediği kuranda var mıdır neden duyduklarımı bi de ben araştırmıyım?. Büyük İsrail devleti nedir, yahudiler kendi dışındaki insanların onlara hizmet etmek için yaratıldıklarını tevrata dayanarak (tabiki değiştirilmiş tevrata ) savunurlar , niye?.. Benim ülkemde umulmadık insanların mason oldukları, masonluğun ne ve neye hizmet ettiklerini , ülkemde bozguncuların ermeni asıllı olduklarını, pkk nın kürt görünüşlü ermeni hareketi olduğunu, zamanında osmanlıyı paşaların bitirdiğini, neden çin, japonya gelişirken harflerini değiştirmedide bizim türkçe konuşup yunan harflerini kullandığımızı, neden Atatürkü dinsiz gösterdiklerini, neden soyunu sopunu bilmediğimiz bir liderimiz olduğunu, neden yasaklı kitaplar olduğunu ve bunları daha çok okumak istediğimi, neden zenginler Türkiyede faiz oranları düşünce darbeye taraf çıktıklarını ki dikkat edin gezi olaylarından önce düşen faiz o zaman yükseldi ,benim 10 yıl önceki halimden eser olmadığını, deccalin, mehdinin, isa nın ne zaman geleceğini, okuduğum kitapların bana ne kattığını asıl ilmin ALLAH ın kelamı olduğunu, insanlara hoşgörülü olup herkesi dost edinmemeli olmayı, osmanlının filistini nasıl kaybettiğini, şu an halen devam ettiğim kuranı kerim mealine aşık olduğumu onu asla ve vallahi billahi bir insanın yazmıyacağına inandığımı, okurken insanoğluna gelmiş rahmete hayran, felaketlere korkuyla ürperdiğim şu an bizimde o kavimler gibi bize gelen musibetlerin farkında olmadığımızı, müslümanları önce dinleryle, sonra kalkınmalarıyla tuzağa düşürenlerin gayrimüslümler olduğunu ve onlardan asla dost olamıyacağını, hasmımın hasmı dostumdur dediklerini ve hepsinin emir aldıkları başlarının şeytan olduğunu, ALLAH a KURAN a inanıp içindekileri uygulamayan, şeytanın eğittiklerinin kendilerine göre yorumladıklarını üstün tutan, din olsun ama içeriği bize uygun olsun, çeşitlendirilip bozulsun, ALLAH bizi affeder ama çevremizde gülünç olmayalım, açıklık medeni kapalılık 'bu ne hal' .... OFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF ve AFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF......... Daha nice nice sorular, kavramlar.. Hepsini sorgularım arartırırım. Googleye sadece en güzel kurabiyeler yazmam... Sevgilerimle....

9 Eylül 2013 Pazartesi

sonbahar günleri


Güneşli, hafif esen rüzgarlı net bir hava.. Vakit ikindi.Kolumu arabanın camından çıkartmış rüzgara dokunuyorum. Başımı omuzuma yaslıyor, gözlerimi kısıyor aynadan gülümsüyorum. Çok mutluyum.Parmağımı sağ tarafta uzanan denizde ıslatıyorum.Solumdaki dağlar bana şapka..Bir nakarat takılıyor dilime '' hiç bir şeye değişmem aşkla bakan gözlerini....''
Ne çok seviyorum sonbaharı. sarının tonlarını, akıp giden yolları, nereye gittiğini bilmeden yaprakları savurup savurup gitmeleri...Tüm dünyamı yani eşimi,çocuklarımı alıp gitmeleri...

resim alıntıdır buna benzer yerlerdeyken yazdığım satırlardı. Hatta fotoladım da ama fotoşoplamaya pek bi üşendim..

6 Eylül 2013 Cuma

kuşun 3 öğüdü

Adamın birisi hile ile tuzağına bir kuş düşürmüş. Kuş ona demiş ki:
Ey ulu kişi! Sen şimdiye kadar birçok deve kurban ettin, birçok öküz, koyun yedin! Dünyada onlarla doymadın da, benimle mi doyacaksın? Benim bir lokmacık etim, ne karın doyurur, ne de bir derde deva olur. Eğer beni bırakırsan sana üç mühim öğüt veririm...

Birincisini elinde iken, ikincisini şu duvarın üzerinde, üçüncüsünü de ağacın dalına konduğumda.
-Bu üç öğütle bahtın iyileşir, rahat edersin. Ne dersin ha?
-Tamam.
-Bak birincisini söylüyorum:
“Olmayacak söze; kim söylerse söylesin, inanma! ”
Adamın aklı yatmış kuşun bilgeliğine.
-İkincisi ne? diye sormuş.

Gevşetilen parmakların arasından, pırrr diye uçan kuş, duvarın üzerine konup demiş ki:

“Geçmiş, gitmiş şeye üzülme… Fırsatı kaçırdın diye dövünme!
Bak beni bıraktın ama şu küçücük bedenimde değerine paha biçilemeyecek ellişer gramlık iki tane inci vardı. Sana da, oğullarına da yeterdi de artardı bile! O inci senin hakkındı! Fakat kısmetin değilmiş kaçırdın… Dünyada bir eşi bulunmayacak kadar kıymetli ve emsalsiz idi…”
İnci sözünü duyar duymaz, tamahkâr, eyvah diyerek dövünmeye başlar.
Kuş :

Sana geçmiş, gitmiş şeye üzülme, gam yeme diye nasihat etmedim mi?

Mademki, geçip gitti… Neden üzülürsün?
Sen; ya benim öğüdümü anlamadın yahut da sağırsın! Oysa, ben kendim elli gram gelmem ki zaten, içimde yüz gramlık inci nasıl bulunabilir?
Adam bu söz üzerine kendine gelerek;
Haydi, demiş… O üçüncü öğüdünü söylemeyecek misin?
Kuş :
Ahmağa nasihat kâr etmez.

Allah için, o ikisini tuttun da üçüncüsünü mü istiyorsun? Bilgisiz ve ahmak kişiye öğüt vermek, çorak yere tohum saçmaktır. Açgözlülük insanı kör ve sağır eder. Hakikati görmeye mani olur..!


(MESNEVİ’DEN)

5 Eylül 2013 Perşembe

HAŞHAŞLI ÇÖREK

ben eksik kalmıyım haşhaşlı çörek yapıyım dedim. İyikide demişim tamda orjinali gibi oldu söylemesi ayıp :)
                                       
elinize yapışan bir hamur yoğurdum ve neredeyse 1 saat mayalanmasını bekledim ne mi koydum bakınız :)
·         7 su bardağı un
·         Yarım paket yaş maya
·         1 tatlı kaşığı şeker
·         3,5 su bardağı su (yaklaşık olarak)
·         1,5 tatlı kaşığı tuz
·         1 su bardağı ezilmiş haşhaş (hazır satılıyor, bulamazsanız haşhaşı yağsız teflonda kavurun ve robotta yağı iyice çıkana kadar çekin.)
·         Yarım su bardağı sıvı yağ
·         Dilerseniz haşhaşın içine dövülmüş cevizde koyabilirsiniz.
·         1 adet yumurta (üzeri için)

Bir kase içerisinde mayayı ve şekeri ılık su ile eriterek 5 dakika kadar bekletelim.Hamur kabına unu ve tuzu koyarak mayamızı da ekleyelim ılık su ile yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğuralım. Üzerini örterek mayalanmasını bekleyelim.İstenirse fırınlarda satılan hamurlarla da yapılabilir.
hamur mayalandıktan sonra 4 parçaya ayırıyoruz her birini elimizi bolca sıvıyağlayıp büyütüyoruz.


elimizle bol sıvıyağla genişlettiğimiz hamura haşhaş ve ceviz koyuyoruz.Ben ezilmiş yağı çıkmış haşhaş aldım aktardan. Bizim buraların kültüründe haşhaş olmadığından zor buldum ve en fazla 2 defa kullanılmalık haşhaşa 10 TL. verdim artık hataydan getirtmem mi gerekecek bilmem..


 yani böyle oluyor

haşhaşlanmış 4 parçayı üst üste koyup 3-4 cm genişliğinde kesiyoruz sonra resimde görüldüğü gibi burarak tepsimize yerleştiriyoruz. Ben yuvarlak tepsi kullandım ama kare fırın tepsiside olur.
Ama unutmayın hemen fırına vermiyoruz 15-20 dk. da tepside kabarmasını bekliyoruz. Bu arada pişmeden servis edeceğiniz büyüklükte kesmeyi ihmal etmeyin...Şööyle puf puf olunca 180 derece önceden ısıtılmış fırında (üzerine yumurta sarısı sürmeyi unutmayın) altı üstü iyice kızarana kadar pişirin.
Not: İsterseniz haşhaşı tek kullanabilirsiz, isterseniz ceviz,isterseniz biraz şeker, isterseniz pekmezle haşhaş karışımı da yapabilirsiniz..
 Afiyetler olsun canlarım...
Kaynak Elif ATALAR..

4 Eylül 2013 Çarşamba

BİRİ GİTTİ

  Birileri gider öylece gider. Bu gidenler benden birşeyler götürür, bir şeyler bırakır.. Sevmişsem birilerini sevgimi götürürler ama bana bıraktıklarına kızarım keşke bırakmasalar. Gözümün önünden gitmeyen gülümsemelerini, kahkahalarını, sıcacık ellerini, gördüğüm göz yaşlarını, mutlu günlerini, paylaştıklarımızı, onunla ilgili hayallerimi...Evet hepsini alıp giderler....Gitmek mi zor kalmak mı zor? Şu an kalmak...Öylece elin kolun,ağzın dilin bağlı kalmak...Bilirsin giden gitmekte haklıdır ama bencilce bıraktı bizi dersin yinede...
   Birilerinin gitmesi umurumda olur hep ama özel birileri ise hırpalanırım adeta. Her ne kadar dilim boşverlerle  avutsada kendini kalbime söz kâr etmez.Bilirsem bu gidiş uzun soluklu... Ömür kaç defa daha görmeye yetecek, deymeyin efkarıma....
   Sevmiyorum gidişleri, hep bi kalanı var. Kalanlı bölme gibi zor...
   Giden de ne yapsını da var :(  Gideceği yerde de bıraktığı yerde de sevenleri var.
   Ve... Kabulleniş...Sağ salim olsun, mutlu olsun da varsın gitsin...
   Bu duyguları bana yaşatan 1 yılda bu kadar kabullendiğim Fatoşumuza... Fatoş güzel gelinimiz, tatlı kızım,akıllı komşumdu. Yolun bahtın açık olsun. Keşke kendini bu kadar sevdirmeseydin (benimki de laf) kötüydü zaten iyi ki gitti deseydik...Biliyorum arada geleceksin ama hiçbir zaman yaşadığın yer burası olmayacak.Seni hep iyi anıcam. Öpüyorum gamzeli yanaklarından..
                                                          Yengen...

bebek örgülerim







  Bu şirin şeyler sena bebeğe gitti.Kışın zevkle ördüklerim, hevesle aldıklarım + altın kartla eşimin yeğenine hediye ettim. İnsan minnak minnak görünce bi çocuğum daha mı olsaydı bu son demimde diyor. Malum 40 lı yaşlardayım..Sonra aklımı başıma toplayıp 3. çocuk 3. sorumluluk, bakıcı problemi, benim sağlığım v.s. :( aynen bu şekle giriyor yüzüm.En iyisi çevremdeki çocukları sevip okşayıp ağladıklarında annelerine vermem ne dersiniz?

2 Eylül 2013 Pazartesi

18 yaş

Bu sabah sevgili erken kalkmış kahvaltı hazırlamıştı. Kızımızı öpücüklerle uyandırıp doğum gününü kutladık, ALLAH a ne kadar şükretsem azdır. Neyse bu mutlu günümde derin konulara girmiycem. Arkadaşları süpriz yapmışlar kızıma kapıyı açmış pasta... Bu gün yine arkadaşlarıyla proğramları var . Çocuklar küçükken anne hazırlık yapıyor büyüyünce arkadaşlar..Olsun yeter ki iyi arkadaşları olsun ben onu uzaktan seyretmeyede razıyım. Pamuğumun belkide en unutamıyacağı d. günü bu olucak çünkü 18 oldu sahi ne çabuk oldu. Oysa ilk bebeğim olacağını öğrendiğimde kızım olacak diye damlamıştı içime inşallah bembeyaz birkızım olsun demiştim (ben esmerim) bi türlü ultrasonda cinsiyeti belli olmamıştı ama ben hep kız kıyafetleri almıştım zaten o da daha fazla annesini bekletmemiş 15-20 gün erken gelmişti.Şimdi aklı başında, sorumluluğunu bilen, yumuşak huylu, dünya güzeli ki ben ona PAMUĞUM diyorum bi kızım var.. Dilerim ALLAH tan herkesin benim yavrumda her iki cihanda mesut olur.

davet masaları

çok şükür kalabalık bir aileyiz geçen hafta benim tarafı bu hafta eşimin tarafını ( taraf ne biçim oldu şimdi anladınız siz)
biraraya getirdim

 
yemekler yenildi hoş sohbetler edildi herkesler güler yüzlüydü

ilk defa haşhaşlı çörek yaptım çook güzel oldu



patlıcan kızartıldı


biber kızartıldı
 
kedidili pastası yine hafif ve lezizdi



stoklarımdaki su böreklerim bitince yalancı su böreği yaptım

 
kolay ama sevilen havuç salatası



salataların kraliçesi patates salatası

 
vee tarifini cahide hanımdan aldığım tembel kadın tatlısı :)
 
tabiki tarifleri gelicek inşallah yakında.. tek tek...



ramazan masaları








Bunları niyemi yayınlıyorum çünkü ramazanda sevgili kızım böyle çook masalar hazırladı çalışan annesine yarında kızımın doğum günü kara kara düşünüp en anlamlı hediyeyi bulmalıyım ona.. Arada onun tariflerinide yayınlarım artık :)