küçük pizzalar mayalı hamura bakın ve sadece üzerlerine istediğiniz malzemeyi koyun.
muhallebili kadayıf bakınız..
şehriyeli salata
tarifi
1,5 kase şehriyeyi haşlayıp süzdürün ve soğuk sudan geçirin ve istediğiniz malzeleri ekleyip sıvıyağ, tuz, limonla servis edin..
haşhaşlı çörek bakınız..
kumpir
vee fırında unutulup kömür olan şaheserim
elmalı kurabiye bakınız
kıymalı börek
tarifi
kısır bakınız
mozaik pasta
tarifi
kabak tatlısı bakınıız
mayalı pohaça
tarifi
tuzlu kurabiye
su böreği
elmalı kurabiye
tarifi
bal lokması
bir yakınımı kaybetmiş gibiyim. Dünya işte bir varsın bir yoksun. Cihan dermiydin hiç kaneviçelerimi bitiremiycem, bu yaz bu bahçede olamıycam off of kim bilir yarına çıkacakmıyız.
ALLAH merhametiyle kucaklasın seni mekanında bahçen gibi güzel olsun.Eşine, kardeşine, kızına kavuştursun seni. Yakınlarına başsağlığı diliyorum.
cihanın bahçesi
kıymalı ve peynirli pişiler mmm harika deneyin derim. Yarın hafta sonu kahvaltısı için iyi fikir..
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 yumurta
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un
Yapılışı
Malzemelerle ele yapışmayacak hamur elde edilir mayalanana kadar bekletilir.
Mayalanınca yumurta büyüklüğünde yuvarlanan parçalar açılır içine istenilen harç konulup çatalla kenarları bastırılır ve kızgın yağda kızartılır..
Afiyetler olsun.
Tarifi cahide sultandan aldım duyrulur :)
CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN..
merhabalar canlarım. Kendimi, evimi salıverdim hadi bloğumun ne suçu var dimi. Yooo ben vazgeçtim mi herbirşeylerden vazgeçerim. Artık toparla toparlayabilirsen. Şöyle bloğun ucundan tutayım dedim aslında foto çok ama tarif yazmak zor geliyor o yüzden basit şeylerle idare edicez artık :)
Hamile yeğenim için ( bebek tam 1 aylık oldu şu an, düşünün artık ) yapmııştım bunları.
Hazır profiterol paketinde tarifi var ( nasıl yardımcı oluyorum ama :D )
Eee güzel yaptın da üzerine sos dökülmüş süslenmiş resmi nerde diye sormazlar mı adama,
Güzellerim bu kadarını kendi evimde yaptım, sosu mosu kapıp yeğene gidince orada da aksiyon çok olunca son halini hayal etmekte size düşüyor artık.
Ne var ki canım hayal edin artık :)))) Ha işte o cam tabaktaki çikolatalı sos içleri krema dolmuş profiterollerin üstüne dökülmüş ayyyyy bayılıcam hahahaaaaaaaaaaa
Hazır yaşpasta, laz böreği evlilik yıldönümümden o da merinin gazabına uğradı, oysa ne güzel bi yazı hazırlamıştım, gerçi seneye yazım hazır (neyin kafasıdır bu Ya Rabbim)
ben kutu hastasıyımdır haliyle sevdim bunu kapağın içine de bir şeyler yazmış ne romantik sevgili :) kendimle dalga mı geçiyorum ne !
osmanlı desenli fincanlarda almış 40 yıl hatırlamak ve hatırlanmak dileğimdir.
Ben mi ne aldım.hıııı..mmmm...şeeeyy
aslında hep bu sefer bir şey almak yok tamam mı kuralını koyan ben, ben almasam da sevgili almayınca inanamayan taaa yatağa girene kadar nereden hediye çıkacak diye bekleyen ben. Hatta sabah gözümü açınca süpriiiiz bekleyen, olmayınca 2 gün kendine gelemeyen ben.
Olsun ben bir şey alınmayacak desem de o alsın, canım bi tokadamı alamaz yani ;)
Eee sen almadın mı diyen var bu aralar kulaklarım da duymuyor sanki...
sevgiler, mutluluklar herkeslere...
daha önce bahsettiğim salamura zeytinleri bi de böyle deneyin
zeytinyağı, kekik, kırmızı biber, tuz, limon parçaları hatta isterseniz sumak.
Karıştırın kahvaltıya lezzet katsın..
bu günlerde balık pişirmek lazım ..Derler ki 40 gün balık yiyin bakın kendinizi nasıl dinç hissedeceksiniz.:) Tabi 40 . gün o mutfağı kim temizleyebilir bilemiyorum..
ALLAH sadece miğdemizi değil ruhumuzu da doyurmayı nasip etsin.
Hayırlı cumalarınız olsun..
biricik yeğenim ( ablamın kızı ) ve yakışıklı nişanlısına harika bir kutlama yaptık.
herşey özenli, mutlu, huzurlu oldu çok şükür. Aileler kaynaştı, anlaştı böylece çocuklarında yüzü güldü. Darısı isteyen herkese...
akşam ailecek yemek yenildi sonra gençler hep beraber gecelere aktılar :) bizde ablamın evinde onları bekledik ..
ALLAH ağızlarının tadını bozmasın. Maşallah TebarekAllah pek akıllılar. Yeğenimde aklım kalmıycak, kıymet bilen insanlarla karşılaşmış çook şükür.. Herkeslere selaaamm...
Palamut ekşili
2 adet orta boy palamut
2 adet soğan
2 adet yeşil biber (acı-tatlı size kalmış)
maydanoz
isterseniz defne yaprağı 2 adet
tuz
az kırmızı biber
limon
sıvıyağ
ben soğanı biraz soteleyip öyle koydum
fırına dayanıklı cam tepsinin altına soğanları üzerine dilimlenmiş balıkları, biberleri vs. koyup 200 derece fırında 20 dk falan pişiriyorum. Bu kadar..
evde ekmek kalmamış aaa dünyanın sonu ben ekmeksiz lokma yutamam :) tabi bi kaşık yemek bi parça ekmek, bi yudum su..
eşimi hiiiç rahatsız etmedim, hiiç mızıldamadım, sessiz sedasız yoğurdum hamuru
EKMEK YAPIMI
efenim öncelikle 1 paket insent maya ılık yarım bardak suda köpürtülür
ben 2 kase tam buğday
3 kase beyaz un kullandım ama siz hepsini beyaz undan da kullanabilirsiniz.
unun içine 1,5 yemek kaşığı tuz ve kabarmış mayayı döküp ılık suyla hafif ele yapışacak hamur yapın
tepsiyi sıvıyağla biraz yağlayın ve hamuru direk tepsiye koyup aşağıdaki gibi mayalanmasını bekleyin. 180 d. fırında kızarana dek pişirin.
ALLAH ağzınızın tadını bozmasın.
Komşulara da bi parça vermeyi unutmayın, bereketi bundan olucaktır..
veee yemek zamanı süpriizz..
Bloğu ihmal ediyorum ama atılması gerekli o kadar yemek, pasta tarifi var ki hadi attım diyelim kim tarif yazıcak dimi :)
Ailece aynı masada olmayı seviyorum, elhamdulillah.
En lezzetli sohbetler birlikte oluyor.
Yaşlıları bizden uzaklaştırmayalım, yanlızlaştırmayalım, kendilerini özel hissettirelim, dikkat edin yüzlerindeki ifadeyi oskarlı sinemada bulamazsınız..
eşimin anne ve babası tek büyüklerimiz ALLAH başımızdan eksik etmesin.Kalabalık ailelerde kendimi hep güvende hissetmişimdir..
aralarda yeni merak sardığım iğne oyalarım olmadan da olmazdı tabi..
vakitsiz tatlı krizlerine sevgili desteğini unutmamalı :)
gece seyretmesi keyifliydi ama sabah işe 45 dk. yürüş hiç keyif vermedi doğrusu..
can kızım can oğlum aralarında 6 yaş var ama bilin bakalım büyük olan hangisi?
Senamız pek şımardı arkasında ordu halinde koşuşturan gönüllü bakıcıları görünce...
havaların kıymetini bilip kahvaltıdan sonra sahil gezmesi yapıldı..
vee çook şükür yine biraradayız..
işte merinin halleri
sevgiler hepinize..
birikmiş postları tüketmek lazım dimi :)
tembellikten tarif vermeye nasıl üşeniyorum bilemezsiniz
ama sevgili arkadaşım (blogdaşım), tatlı oğlu mirza ve güzel annesiyle hoş sohbetle geçen bir hafta sonundan..
fasulye makarnası
kedililli yaş pasta
20 li yaşlardayım maalesef islama uygun giymeyen, örtünmeyi çok gerekli görmeyen hatta önemli olan kalbimizin temizliği diye düşünen, ben kendim için süsleniyorum erkekler de bakmasın diyen, Allah' ı sevip korkan ama ALLAH KURAN kavramlarını tam anlamayan velhasıl CAHİLDİM. Ailem de asla baskı yapmazlar ama kapansam mutlu olacaklarını bilirdim.
Ha hiç başı secde görmemiş de değildim çok geceler 100 rekatlar kılmış, kendimce Allah ile yakınlaşmaya çalışmıştım.
Çok rüya gören gördüğünü de hatırlayan biri değilimdir, hala aynı :).. Az ama anlamlı rüyalar görürüm. Pek de kendimi bişiy saymam zaten ama uzakmayayım anlatayım rüyamı;
Ölüyorum, 2 melek beni bir vücudun sığamayacağı kadar dar , yüksek taşlardan geçiriyor omuzlarımı vura vura, sıyıra sıyıra ama ne müthiş bir acı ve asla o meleklerin ellerinden kurtulamıyorum hatta hareket bile edemiyorum.Ve biliyorum ki sıfır kol kıyafetler giydiğim için bunu bana yapıyorlar, tırnaklarım o ojeli, uzun tırnaklarım tek tek sökülüyor, Ya Rabbim anlatamam ızdırabımı, başkaca neler yapmışsam (şimdi hatırlıyamıyorum) hepsinden ceza çekiyorum. Vee nurdan, ışıklı melekler kollarımdan tutup sanki anne karnından çıkarır gibi yukarı çıkartıp burası çok ilginç şu an oturduğum evin oralarda bir tepeye (ki o zaman bekarım ve evlenip buraya gelmek hiç aklımda yoktu) beni çıkartıyorlar, manzara çok güzel ve rahatlıyorum. Sonra kalabalık insanlar oluyor, kürsü de biri var ve isimler okunuyor, cennetlik olanların isimleri. Ablamın ismini (çok dindardır) duyuyorum, bi de yine ne alaka birinin (sonradan o kişinin ehliyet kursuna gittim, hep sizi rüyamda görmüştüm böyle böyle demek istedim ama diyemedim) vee kendi ismimde okunuyor hatta nüfus cüzdanımda elimde kendi ismimi görüyorum... :) böyle..
Sabah ne mi yapıyorum, ilk tırnaklarımı kesiyorum, saçımı kapatıyorum, eskisi gibi giymiyorum..
Ama asıl Hz. Ömer (r.a.) gibi 40 ımda bilinçleniyorum..
ALLAH (c.c.) hepimizi kendine yaklaştırsın, sadece bana değil tüm Müslümanlara Hz. Muhammed (s.av.) şefaat etsin Amiin...
