PORTAKALLI HAŞHAŞLI KREMALI REVANİ

çok güzel bir ct akşamı geçirdik. Eşimin üniversite arkadaşları ki sonradan benimde arkadaşlarım oldular eşleri, çocuklarıyla misafirimdiler. Ayaklarına yüreklerinesağlık. Tekrar bekliyorum hepsini..

bu ayrıntıları sevdim ya siz..

Masada ne mi var:
*Portakallı haşhaşlı revani
*Cicianne kurabiyesi ( komşum emine ablamızın lakabı)
*Mor lahana salatası
*Alman pastasından küçük küçük pastalar
*Sodalı börek
*Patates salatası
*Brokoli, karnabahar salatası

PORTAKALLI HAŞHAŞLI KREMALI REVANİ

Malzemeler:
*4 adet yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı gri-mavi haşhaş
*1 su bardağı irmik
*2-2,5 su bardağı un
*1 paket vanilya
*1 portakal rendesi
*1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

*2 su bardağı şeker
*2 su bardağı su

Kreması için:

*yarım kg (2,5 su bardağı) süt
*2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
*5 yemek kaşığı şeker
*1 paket krem şanti (1 su bardağı süt ile)

Yapılışı:
*Öncelikle krema ve şerbeti yapılır. Krema için bütün malzemeler (krem şanti hariç) soğuk sütün içerisine konur ve karıştırılarak muhallebi yapılır ve karıştırılarak soğutulur dolaba konur. Soğuyunca alınıp 1 bardak soğuk sütle krem şanti bulamaç yapılıp muhallebiye katılır ve çırpılır.
*Şeker ve su uygun bir tencereye konur ve kaynatılır. 5-6 dk. kaynadıktan sonra ılınmaya bırakılır.
*Keki için: Şeker ve yumurta çırpılır. Diğer malzemeler sırasıyla eklenerek dikdörtgen ( ben kare cam tepsiye koydum) bir kaba dökülerek 170 d. fırında kızarana dek pişirilir.
*Ilınan kek dilimlere kesilerek şerbeti dökülür. Üzerine yapmış olduğumuz krema ile kaplanarak dolapta 3-4 saat dinlendirdikten sonra şam fıstığı, hindistan cevizi, damla çikolata gibi malzemelerle süslenerek servis yapınız.

(keyiflitadlar bloğundan alıntıdır)

lütfen deneyin hak vereceksiniz..

pazar gezmeleri

kızım, oğlum, eşimle yine dağlara kaçtık hadi sizde gelin. İyi pazarlar..

 insanlar şehirden sıkılmış taa buralara mesken kurmuşlar haksız da sayılmazlar.

buranın adı sera gölü dağ kaymış dereyi kapatmış göl olmuş.

çocuklar at çifliğinden  pek memnun kaldılar 

 horoz bana poz verdi

sonra gelsin mamalar..

izleyicilerim kayboldu amaaa..

izleyicilerim kayboldu
amaaa...
http://kitap-evi.blogspot.com.tr/2014/01/blogger-destek-6-izleyiciler-widgetini.html

bu adresten düzelttim. Mutluyum :)

davet masaları

cumartesi misafirlerim vardı

7 yıl aynı apartmanda oturduğum kendilerini ailem gibi gördüğüm insanlar. Düşünün anahtarımı bırakır geldiğimde evimin işi varsa yapılmış, yemeği pişirilmiş bulduğum, hamileyken komşularımın tepsiyle yemeği getirip boşları götürdükleri, kızımı yıkadıkları  daha neler neler..

Özlüyorum onları ama Allahtan hala samimiyiz.

Gerçi hangi ortamda olduysam seveceğim insanlar nasip etti Allah bana çok şükür..

 

 

sonra ben yeni evlenen yeğenime misafirliğe gittim

mama tariflerim gelicek bir ara..

 

 

yine benim meşhur andırenalarım :) bu yıl çok yedim bu ilginç meyveden zaten ben de ilgincimdir. İnanın kırk yıl meyve yemesem kırk yıl aramam.Çok tatlı olsun isterim  ama limonu kabuğuyla yiyip suyunu içerim :) şimdi böyle de yazınca saçmaymışım sahiden ...

sarhoş yolu şaşırdı :)

Yine hediye ördüğüm bir bebek hırkası. Sevgili Selim kardeşimin bebeği olacağını öğrendiğimde başladığım çabucak ve zevkle ilerleyen , Allah nasip ederse bir kaç parça daha bir şeylerle İzmir' e yollanacak. Bebeğin cinsiyeti belli olsun da. Ama benim içimden kız geçiyor hayırlısı artık..

yakından bakın

Nako pırlanta beyaz 3 taneden çıkıyor.3 numara tahta şişle ördüm.

Size örneği  ( sarhoş yolu şaşırdı) anlatmaya çalışayım.

Arkası 40 çiftle başlanır ve 1 düz 1 ters lastik yapılır.Örneğe başlarken 1 ilme boş alınır(ilk ilme) , 2. ve 3. ilme içten alınarak kesilir ve arttırılır. Sonuna kadar kes arttır şeklinde yapılır. Arka tarafın örneği de aynı şekilde yapılır. Bu örnekte dikkat edilmesi gereken ne yaparsak yapalım çift ilmek olmalıdır.

ÖNLERİ:

22 çift ilmekten yaptım ve iki önleri de aynı şişte ördüm. Kolları düşük kol olduğundan kol kesimi yapmadığımdan gayet kolay oldu. 16 tane ilmeği direk keserek yaka yaptım gerisini omuza ayırdım.

KOLLARI:

Kollarını yapmak için omuzdan dikip ilmek alarak kol manşetlerine kadar 5 yerde 1 er 1 er keserek bitirdim.Kolun geniş yerinden alınan ilmek sayısı 60 tane idi.

İnşallah anlatabilmişimdir.

Bebeğimiz sağ sağlim kullansın inşallah.

Karikatür

ne  güldüm
oğlumun performans ödevi
konu: Kötü söyleme eşine, ağu katar aşına.Karikatürize edilecek.
Oğlumun karikatürü bu, diyaloglar da şöyle;
Kadın ''mutlu yıllar sana, mutlu yıllar sana, mutlu yıllar, mutlu yıllar, mutlu yıllar sana''
Erkek '' yıllardır iğrenç yemeklerinden sonra Allah bilir bu pastaya zehir koymuşsundur ''
ama dikkat edin kadının arkasına sakladığı da fare zehiri hah ahaaaaaaaaaa 

Kandil

Kandiliniz mübarek olsun ALLAH Peygamberimiz hürmetine bizleri affetsin Amiin..

ALLAH yazısı !

İlk defa rastladığım ve kendi gözlerimle şahit olduğum  bir şey bu. Belki makinamın profesyonel olmadığındandır çok gösteremedim size ama ben gördüm ALLAH (C.C.) yazıyordu. Rabbim her yerdesin.

Bunu ve içimden gelen resimleri sizlerle paylaşmak istedim. Hafta sonunuz güzel geçsin dileklerimle..

en güzel pizza

PİZZA

500 gr. un (ben göz kararı yaptım 3 -3,5 su b. kadar)

250 ml (1-1,5 Su b.) ılık su

1 paket instant maya

2 kaşık sıvı yağ

1 tatlı k. tuz

1 tatlı k. şeker

 üzerine

2-3 domates

1 kaşık salça

1 kaşık sıvı yağ

1 kaşık kekik

biber, mısır, zeytin, sucuk

kaşar p. rendesi

Yapılışı

*un,tuz,şeker,maya,sıvıyağ,ılık su ile hamur yapılır kabarması için bekletilir.

*rendelenmiş domatesleri, salçayı, sıvı yağı,az tuzu,kekiği karıştırın, zeytini, biberleri hazırlayın, kaşarı rendeleyin.

*Yağlanmış tepsiye kabarmış hamuru elinizle iyice yayın. Üzerine domatesli sosu dökün ve yayın sonra kaşar hariç diğer malzemeleri koyun en son kaşar serpiştirip önceden ısıtılmış 200 d.fırında pişirin.

Ben yanına kısır yapıp bir öğün olarak geçiştirdim. 

Her zaman o kadar maharetli olamıyorum doğrusu bu sabah olduğu gibi ct. kahvaltısına hazır kıymalı pide alıveriyorum oysa akşam hamur mayalayabilir sabah kendim temiz temiz yapabilirdim (laf olsun diye söylüyorum cuma akşamı işten pili bitmiş eve gelip aşağıda gördüğünüz sigara böreklerini sarıp ki yufkaları almış bulundum 10 tanecik bide hamur mu yoğurucam boşverin şekerler :p ) 

Şükürler olsun ALLAH a ALLAH bereketini versin. Tüm ihtiyaçlılara, açlara, açıkta kalanlara, muhtaçlara merhamet etsin AMİİN.. Dilerim güzel hafta sonlarınız olur. Ben de sevgiliyi kandırabilirsem yarın pazar gezmesi yapabilirim :) 

kolay oyalar ve kolay bereler

bunları zevkle ve kısa sürede yaptım çünkü sevdiğim insanlara hediyeydi. Eflatun komşuma, turuncu eltime, gül kurusu kayınvalideme.
Nasıl olmuşlar..

 Berelerden tam 5 tane yaptım + 1 şu an yapılıyor. Küçük tatlı mirzaya :)

119 ilmek başlanıyor bir karış bir parmak kadar örülüyor (kaç sıra olduğunu söyleseydim daha iyi olurduda ah şu üşenmem olmasa :)
yalancı selanik örneği 3 ters 1 düz olarak bir sıra örülür, arkasına geçtiğimizde o 3 tersin ortasındakini düz yapıp devamında 3 ters 1 düz olarak devam edin.