çiçek2

11 Kasım 2013 Pazartesi

portakallı revani

Portakallı Revani

MALZEMELER
Dört kahve fincanı un
Dört kahve fincanı şeker
Dört kahve fincanı yoğurt
Dört kahve fincanı irmik
Dört yumurta
İki kahve fincanı sıvı yağ
İki kahve fincanı portakal suyu
Bir portakal kabuğu rendesi
Bir paket kabartma tozu

ŞERBET
İki buçuk su bardağı şeker
İki su bardağı su
Bir su bardağı portakal suyu ve kabuğu rendesi
Bir tatlı kaşığı limon suyu
Yumurtlar şekerle cam bir kapta on beş dakika çırpılır. Un,irmik,yoğurt,sıvı yağ konur karıştırılır son olarak portakal suyu,kabuğu ve kabartma tozu konur,bir iki kere tahta kaşıkla karıştırılır yağlanmış tepsiye dökülür,önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir,diğer tarafta şeker,su,portakal suyu kısık ateşte 15 dakika kaynatılır,limon suyu ve kabuğu ilave edilip ateşten alınır,soğutulur. Fırından çıkan sıcak tepsinin üzerine dökülür,üzerine bir tepsi örtülüp 4 saat dinlendirilir,dilimlere kesilerek arzuya göre süslenerek servis yapılır.
NOT: Bu tatlı bir gece bekletilirse daha nefis olur
tarif oktay ustadan

8 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Merhabalar,
Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

VuslaT dedi ki...

Re-jim-de-yimmmmm. Böyle leziz şeyleri yayınlamayı yasaklıyorum abla hatırım varsa dermişimmm:))))
Şahane olmuş canım şahane..Ellerine sağlık.

öce dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor:)

Şule YANIK dedi ki...

oh mis valla.Portakal aromasıyla da ayrı bir güzel olmuştur.ellerine sağlık ablacım...

meri dedi ki...

off of bu 1 - 2 günkük rejimler canımdan bezdirdi beni de :)

Birsen B. dedi ki...

portakal aroması nefis yakışır,ellerine sağlık:)

reyhane dedi ki...

Revaniyi çok severim,portakallı hiç denemedim, denemeli

Nurselin Mutfağı dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel görünüyor:)