Evde fazla armut olunca değerlendirdim.
2, 2.5 kilo kadar armut
4 veya 5 tane elma koymaya bilirsiniz de
4 su bardağı su
5 su bardağı kadar şeker
1 adet tarçın çubuğu
4 veya 5 adet karanfil
Karanfil ve tarçın isteğe bağlı
yarım limon , 2 adet limon tuzu
Yapılışı
Kabukları soyulmuş rendelenmiş meyveler suyla 1 saat kısık ateşte pişirilir.iyice ezilen meyvelere karanfil, tarçın çubuğu, şeker dökülüp 30 dk daha pişirilir.Yarım limon sıkılıp 2 adette limon tuzu eklenip 7, 8 dk daha kaynatılıp kapatılır. İçinden tarçın ve karanfilleri almayı unutmayın.Afiyet olsun.
Bu kadarcık oldu iki kase.
Yıkıcı olma yapıcı ol, bölücü olma toparlayıcı ol, Ülken kan ağlıyorken muhalefet değil iktidar ol..
Şehitlik şüphesiz ki üstün mertebe lakin ateş düştüğü yeri yakar, herkes o ailelerin yerine koysun kendini. Benim de biricik oğlum var. Onu el bebek gül bebek büyütüyorum. 15 yaşında ama her gece üstü açılmış mı diye bi göz atıyorum. O da askerlik yapıcak, askere giden acaba sağ sağlim dönecek mi endişesini neden bizim ülkemiz yaşıyor.Ya da ne zaman nerede terör eylemi olacak korkusu...
Bu ne kürtlerin bağımsızlık mücadelesidir ( ki ne istedilerde olmadı) , ne gezi parkında ki ağaçlar, ne de başka zırvalar. . . Bu iman- küfür mücadelesidir..Bu Müslüman bir ülkenin kalkınmasından duyulan rahatsızlıktır, bu baronların, masonların, kafirlerin oyunlarıdır.Bu 'ONE MİNUTE' diyen bir TÜRK başbakanının olmasının sarsıntısıdır.Alışılmış karşılarında iki büklüm devlet başkanlarına.. Şimdi dünyaya ihtiyacımız yok, borcumuz yok , hastanelerimiz, okullarımız, evlerimiz, işlerimiz, yollarımız vs. mükemmel..
Nasıl olur, olmamalı bir Müslüman hep ezik olmalı.. Bizi öyle bir algıya sokmuşlar ki Avrupalı hep üstün, kafirler zeki, biz onlar gibi olamayız.. Kardeşlerim 2012 yi kıyamet takvimi olarak gösterenler yanıldı. 2012 bilinçlerin açıldığı tarihtir. Ha ALLAH istemezse kör gözler göremez inanın Peygamber çıksa gelse bu yanlıştır dese 'ben partimden dönmem, babamın partisi' derler. Oysa o partiler kime hizmet ediyor, bu günlerde birlik olmuyor, taşın altına elini koymuyor. Yeter ki TAYYİP olmasın da varsın her gün şehitler olsun mantığındalar. Kanla dolduruyorlar sandıklarını..
Biliyorum benden böyle bir paylaşım beklemezdiniz ama herşey lay lay lom değil. O kadar doluyum o kadar canım sıkkın ki ...
Şunu da söylemeliyim ben sol görüşlü bir aileden geliyorum, sola da oy verdim ama o kadar okudum ve araştırdım ki 'KOYUN' değilim yani. Asıl koyun sürü mantığındaki atasından duyduğuyla gidendir. Çok şükür okumuş aklı başında zeki biriyim.Doğruyu yanlışı ayırt edebilirim (eminim bana olumsuz eleştriler gelecektir.Olumsuza saygı duyar terbiyesizlere laflarını aynen iade ederim.)
UYAN TÜRKİYE(Türk halkı demiyorum Tüm Halklar). Bizi zavallı Mısır, acılar içindeki Suriye vs. yapmasınlar. Bu oyun içten dıştan bitsin (zaten kendileri ülkelerinde popcorn yiyip televizyondan maç seyreder gibi müslümanları izliyorlar) BİRLİK OLALIM, BİR OLALIM, DİRİ OLALIM. Lütfen dönüp oy verdiğimiz partilere bakalım, geçmişte ne yapmışlar bakalım. Şimdi neyin kafasını yaşıyor bakalım ALLAH rızası için bakalım, yarın bunun hesabını da vermeyelim.
Çok şey var ama siz anladınız ..
Bu kadar..
Şehitlerimize ne mutlu, ailelerine sabır diliyorum.ALLAH tan tüm dünya Müslümanlarına merhamet istiyorum AMİN.
Can kızım çok şükür ALLAH seni bize yollamış doğum günün kutlu olsun . Sabah uyandığında bu notu ve hediyeni baş ucunda bulacaksın. Kıyamadık öpüp uyandırmaya :)
hafta sonu güneşle gidip sisle soğukla karşılaştık yaylada.
ama hiiç moral bozmadık 3 araba yollara düştük, resmen macera yaşadık.
Manzara , kır kahvesi, mis gibi hava, mangallar iyi ki gelmişiz dedik..
Trabzon-Akçaabat-Kayabaşı yaylası. 1 veya 1,15 saatte çıkılıyor. Haçka yaylası yolunuzun üstünde. Çok güzel tesisler var konaklamada yapabilirsiniz, miss gibi yerli et yiyebilirsiniz..
Küçükken de pek severdim kendilerini gerçi çokta büyümüş değilim :)
Bizim gibi yeni yerler keşfetmeyi sevenlere gönderiyorum
malzemeler:
*7-8 adet orta boy patates
* 2 adet soğan
*1 adet domates
*3 adet yeşil biber
*yarım kg kıyma
*sıvı ve tereyağ
*karabiber, kırmızı biber
*tuz
*salça
Yapılışı:
kıymayı tencereye koyun suyunu salıp tekrar suyunu çeksin istediniz kadar sıvı veya tereyağ hatta ikisinin karışımı yağı sonra soğanı birlikte pişirin. Doğradığınız yeşil biberi ve domatesi ve salçayı da ekleyip, tuzunu baharatlarını koyup az daha pişirin.
soyup doğradığınız patatesleri tepsiye serip üzerine kıyma harcını döküp salçalı suyla (suyu bol olsun) 200 derece fırına verin. Pişmeye yakın maydanozda ekleyebilirsiniz...
afiyet olsun.
dostlarla yenilenler
en sevdiğim yiyecek patates köfte
vee pirinçli kabaklı
Tarifi;
ölçüler kafanıza göre olsun;
soğanı yağda (hangi yağı isterseniz) kavurun doğradığınız kabakları, yıkadığınız pirinçleri , üstünü geçmeyecek kadar su, biraz tuz, biraz şekerle pişirin..
Ben pek sevmem ama eşim sevdiğinden hem sağlıklı olduğundan arada pişiririm.
Afiyet olsun..
Mevsim yaz olunca hep tatil modundayım. İzinde bitti, çalışmaya devam.
Düğünler, gezmeler, misafirler, alışverişler derken bi bloğum olduğunu unuttum mu ne. Nasıl tembelim, nasıl tarif yazmaya üşeniyorum. Oysa birikmiş okadan şey var ki. Neyse arada bi unutturmayayım kendimi :)
Herkeslere selam...
öğle arası iş arkadaşlarımla güzel ama kısa zaman geçirdik. Yetti mi tabiki yetmedi. Sevgili duygu evlenip uzaklara gitmişti ve bizi ziyarete geldi sağolsun. Sohbet yemek hep acele acele oldu ama yine de biraraya gelmiş olduk.
Arkadaş herşeydir,
İyi arkadaş çok şeydir,
Sevgiler...
SUCUKLU MENEMEN
*2 soğan
*6 yeşil biber
*6 domates
*1 kangal sucuk
*1 çay b. sıvıyağ
*4 yumurta
*tuz
*k.biber
*karabiber
yapılışı
soğanlar küp küp doğranıp yağda kavrulur, yeşil biberler biraz sotelenir ve kabukları soyulup küp küp doğranmış domateslerle pişirilir. Tuzunu, baharatlarını dilimlenmiş sucukları koyup biraz daha pişirilir. En son yumurtayla buluşturulup mmmm servis yapılır.
Bahçemde başıboş duran naneleri toplayıp yıkayıp kuruttum Allah sağlıkla yemek nasip etsin..Amin.
