shrewton,England, Birleşik Krallık ta bir kasaba

sanal gezime katılır mısınız burası bir köy veya kasaba inanılır gibi değil dimi bayıldım siz de görün istedim tek tek pc den resim çektim..

iyi seyirler...

atlara bakın yaaa

nasıldı ?

klasik bir menü

akşam yemeğine güzel bir mercimek çorbasıyla başlanır

mercimek biraz tuzla pişirilir, ezilmeye yakın tereyağı ve 1 kaşık salçası eklenir en son nanede koyulup afiyetle yenilir. Ben bu şekilde yapılmasının daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum. Yağı salçayla yakmıyorsunuz, mercimeği haşlayıp süzgeçten geçirip besin değerini azaltmıyorsunuz...

marul, maydanoz, nane karışımı kocaman salata

Akçaabat köftesi resimde görüldüğü gibi yarım kilo kıyma bayat ekmek, tuz, karabiber, 2-3 diş sarmısak iyice yoğrulup köfteler yapılır ve tavada güzelce kızartılır

ardından elticeğizimin elleriyle yaptığı laz böreği afiyetle yenilir

bi ara tarifini alırım ama yine ona yaptırırım :)

Mutluluk

bu kızlar bana dün geldi koymaya yer bulamadım

işe gelince konuştum sevdim 

mercimek köftesi

işten eve gittiğimde yemeğim vardı ki pazar gününden pt yemeğini hazırlamıştım ama oğlum mercimek köftesi isteyince kıramadım tabii ve ortaya bu çıktı

öncelikle 1 kase kırmızı mercimek üzeri az geçicek şekilde tuzla pişirilir. Suyunu çekip iyice katılaşınca (bakın eğer mercimekler pişmemişse biraz daha sıcak su koyabilirsiniz) yarım kase köftelik bulgur koyulup ocak kapatılır. Mercimekle bulgur karıştırılıp soğumaya bırakılır.

ayrı bir yerde 4 büyük soğan( minik minik doğranmış)1 su bardağı sıvı yağla iyice kavrulur,1 dolu dolu kaşık acı biber salçası, 3 dolu dolu kaşık bunlar yemek kaşığı, domates salçasıyla karıştırılır. Kırmızı pul biberde eklenip kavurulur. 

Soğumuş dinlenmiş mercimek ve bulgura maydanoz, karabiber, kimyon, köfte baharıda eklenir hepsi beraber yoğurulur. vee serviiiss.. Afiyetler olsun efenim..

boş dururken boş çalışalım

yeğenimin kızı olucak inşallah bununla yıkanıcak, 

bunlarda ne olucak bilmiyorum maksat boş durmayayım :)

hem elimiz hem ağzımız boş durmuyor yani

bu aralar pek bi süzüldüm az kilo alsam diyorum :)

bize bir melek geldi

erva buğlem 

bu şekerlik bana misafir oldu ama hiç yaramaz değil maşallah annesi öyle güzel yetiştirmiş ki görüldüğü üzere örtülere objelere dokunduğu an annesi hayır dediğinde hemen dönüp bakıyor ve bırakıyor.

henüz  bir yaşında ve yeni yeni yürümeye başladı eşyaları tutup tutup geziyor

GUG

CE E...

tesbih

evet doğru görüyorsunuz tesbih taşının içinde karınca var bu doğal bir taş ve hemen hemen her taşta karınca var ..Karınca kadar bile olamadık hep Subhanallah, Elhamdürillah, Allahuekber zikrediyor.

bunlar bir ahbabımızın tesbih kolleksiyonu 

her biri çok kıymetli ve ilginçti

oklava işi

acaba meri ne yapıcak 

görüldüğü üzere oklava işi birşey yapıyorum ama süpriz bitince anlıycaksınız

istenildiği kadar zincir çekilip herbir zincire batıp oklavaya geçiriyoruz

sonra 5 er 5 er alıp yine 5 tane dolduruyoruz

hadi bakalım sizce ben ne yapıyorum

mangal

iş güç ama iş yemeğe gelince illaki bi zaman bulunur dimi

iyi ki bu hafta sonları var her ne kadar ben 2 gün işe gidip 5 gün tatil yapma taraftarıysamda 2 güne ne sığdırırsam kardır diyorum hem iş , hem gezi, hem ......... anlatsam şaşırırsınız :)

köfteler sevgilinin ellerinden öptü şeyyy bende tavukları yıkadım ;p

neyse ailecek terasta mangal yapalım dedik hava soğuk bize vız

eeee açız

sevgili yaptı biz yedik

elimde birikmiş o kadar post var ki bu gün sizi meri neden geri döndü dedirticem :)