Domatesli bulgur pilavı

Malzemeler
*3 su bardağı bulgur
*2 adet büyükçe soğan
*2 domates
*3 kaşık tereyağı
*2 kaşık zeytin yağı veya ayçiçek yağı
*tuz
*5 su bardağı sıcak su ( ben göz kararı koydum)
*1/2 yemek kaşığı biber, 1/2 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı
yağda küp küp doğranmış soğanlar pembeleşir, kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domateslerle pişirilir salçalar eklenir temizlenmiş, yıkanmış bulgurda tencereye konulur, tuzu dökülüp biraz kavrulur sonra suyu ilave edilip çok kısık ateşte çekene kadar pişirilir.Piştikten 10-15 dakika sonra ezmeden bi karıştırılır, servise hazır. Afiyet olsun efenim..