çiçek2

31 Ağustos 2015 Pazartesi

Kayabaşı yaylası



hafta sonu güneşle gidip sisle soğukla karşılaştık yaylada.


ama hiiç moral bozmadık 3 araba yollara düştük, resmen macera yaşadık.






Manzara , kır kahvesi, mis gibi hava, mangallar  iyi ki gelmişiz dedik..











Trabzon-Akçaabat-Kayabaşı yaylası. 1 veya 1,15 saatte çıkılıyor. Haçka yaylası yolunuzun üstünde. Çok güzel tesisler var konaklamada yapabilirsiniz, miss gibi yerli et yiyebilirsiniz..





26 Ağustos 2015 Çarşamba

25 Ağustos 2015 Salı

13 Ağustos 2015 Perşembe

fırında kıymalı patates


malzemeler:
*7-8 adet orta boy patates
* 2 adet soğan
*1 adet domates
*3 adet yeşil biber
*yarım kg kıyma
*sıvı ve tereyağ
*karabiber, kırmızı biber
*tuz
*salça
Yapılışı:
kıymayı tencereye koyun suyunu salıp tekrar suyunu çeksin istediniz kadar sıvı veya tereyağ hatta ikisinin karışımı yağı sonra soğanı birlikte pişirin. Doğradığınız yeşil biberi ve domatesi ve salçayı da ekleyip, tuzunu baharatlarını koyup az daha pişirin.
soyup doğradığınız patatesleri tepsiye serip üzerine kıyma harcını döküp salçalı suyla (suyu bol olsun) 200 derece fırına verin. Pişmeye yakın maydanozda ekleyebilirsiniz...
afiyet olsun.


  dostlarla yenilenler


en sevdiğim yiyecek patates köfte

vee pirinçli kabaklı 
Tarifi;
ölçüler kafanıza göre olsun;
soğanı yağda (hangi yağı isterseniz) kavurun doğradığınız kabakları, yıkadığınız pirinçleri , üstünü geçmeyecek kadar su, biraz tuz, biraz şekerle pişirin..
Ben pek sevmem ama eşim sevdiğinden hem sağlıklı olduğundan arada pişiririm.
Afiyet olsun..

10 Ağustos 2015 Pazartesi

Trabzon geceleri

















Mevsim yaz olunca hep tatil modundayım. İzinde bitti, çalışmaya devam. 
Düğünler, gezmeler, misafirler, alışverişler derken bi bloğum olduğunu unuttum mu ne. Nasıl tembelim, nasıl tarif yazmaya üşeniyorum. Oysa birikmiş okadan şey var ki. Neyse arada bi unutturmayayım kendimi :)
Herkeslere selam...